BS 1500 E

Perché Sceglierlo

La BS 1500 E si adatta alle esigenze operative della ristorazione collettiva e dell’industria alimentare permettendo di lavare ogni tipo di stampo, teglia o contenitore da cottura.
Dotata della tecnologia di lavaggio Granule System, la BS 1500 E è una macchina estremamente performante per le sue dimensioni e permette di alternare il lavaggio con granuli al lavaggio tradizionale, garantendo in entrambe le modalità un pulito eccezionale su ogni tipo di sporco, anche senza l’utilizzo del detersivo.
La BS 1500 E elimina completamente, l’onerosa e sgradevole operazione manuale, di rigenerazione chimica, che abitualmente viene effettuata sugli stampi/teglie.

Questa è la macchine ideale per:
  • Ristorazione collettiva
  • Panificazione
  • Pasticceria
  • Carne/Salumi/Avicolo
  • Ittico
  • Lattiero/Caseario
  • Industria alimentare

Vantaggi

Il sistema di lavaggio della BS 1500 E basa la sua efficacia sulla rotazione del cesto interno per aumentare la qualità del lavaggio e ridurre i costi di energia. Infatti, facendo ruotare il cesto è lo sporco che va a scontrarsi con il getto dell’acqua, e non viceversa, assicurando che l’acqua impatti sul materiale in tutti i suoi punti.
Il sistema di raccolta granuli di cui è dotata, ne consente la facile estrazione ed evita la loro dispersione nell’ambiente.

Caratteristiche e Dotazioni

Copia di granuli blu
  • Doppio sistema di lavaggio con e senza granulato
  • Porta a battente frontale
  • Doppia parete coibentata
  • Cesto rotante universale
  • Ugelli di lavaggio e risciacquo inferiori, superiori e laterali
  • Riscaldamento elettrico
  • Capacità di carico granuli fino a 7 kg
  • Sistema di raccolta granuli pre-scarico
  • n° 12 elastici blocca pentole
  • n° 2 confezione di POLINET da 10 kg Lavaggio con granulato POLINET 55-65 C° temporizzato fino a 12 min.
  • Risciacquo 85 C° 25 / 40 sec.
  • Assorbimento (kW) 23,5
  • Dimensioni (mm) 1510x1600x2450h
  • Utile interno Ø mm 1250 – mm 730h

Accessori

  • CARRELLO DI CARICO / SCARICO

    Carrello in acciaio inox con ruote per facilitare il carico / scarico frontale del cesto.

  • CESTO PORTA PENTOLE E TEGLIE GN

    Cesto universale porta pentole e teglie GN

  • CESTO PORTA TEGLIE

    Cesto universale porta teglie

  • CESTO PORTA STAMPI PROSCIUTTO COTTO

    Cesto universale per stampi completi. Dimensione Ø mm 800

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