BN 29 P

Perché Sceglierlo

La BN 29 P è il più performante tunnel di lavaggio a nastro continuo per piatti, pentole e teglie.
Dotato di doppia velocità di avanzamento permette di lavare e risciacquare con risultati eccellenti fino a 1600 piatti o 6480 bicchieri all’ora.
La BN 29 P può essere dotata di modulo di soffiatura per preasciugare il materiale.

Questa è la macchine ideale per:
  • Ristorazione collettiva
  • Panificazione
  • Pasticceria
  • Carne/Salumi/Avicolo
  • Ittico
  • Lattiero/Caseario
  • Industria alimentare

Vantaggi

Interamente realizzata in acciaio inox AISI 304, le tubazioni sono removibili e a innesto rapido per facilitare le operazioni di manutenzione e pulizia.
Il sistema di lavaggio e risciacquo superiore, inferiore e laterale abbinato al sistema di avanzamento continuo con doppia velocità garantisce grande produttività e risultati eccellenti.
Grazie ad un sensore elettromagnetico il risciacquo si attiva solo nel momento in cui il materiale si trova in prossimità degli ugelli. Questa tecnologia permette di abbattere drasticamente i consumi di acqua ed energia.

Caratteristiche e Dotazioni

NASTRO PIATTI
  • Lavaggio 50 C° + Risciacquo 85 C°
  • Riscaldamento ELETTRICO o a VAPORE 2 bar indiretto con scambiatore e recupero condensa
  • Ingresso di carico cesto a DESTRA o SINISTRA
  • Pompa per il lavaggio da 2,9 kW
  • Sistema di trasporto a nastro continuo con supporti per piatti e cestelli
  • Supporti per piatti e cestelli
  • Doppia velocità di avanzamento
  • Regolatore di flusso risciacquo
  • Economizzatore dell’acqua di risciacquo
  • n° 1 cesto universale
  • n° 120-180 cesti/h
  • n° 1200-1600 piatti/h
  • n° 4320-6480 bicchieri/h
  • Dimensioni mm 3000x860x1460h
  • Utile interno mm 540x450h

Accessori

  • SISTEMA DI SANIFICAZIONE CON PEROSSIDO D'IDROGENO H2O2 SANIVELOX

    Un ciclo supplementare nebulizza il disinfettante per garantire un tempo di contatto di 40 Sec. prima di risciacquare a 85 C°, ottenendo così una disinfezione chimica e termica.

  • CAPPA DI ASPIRAZIONE MOTORIZZATA CON RECUPERATORE DI CALORE

    Camino di aspirazione Ø mm 250 motorizzato per il recupero dell’energia tramite scambio termico.

  • SISTEMA DI LAVAGGIO CON BRACCIA ROTANTI

    La macchina viene dotata di mulinelli rotanti in acciaio inox. Questo sistema è ideale per il lavaggio di materiali con molti interstizi, come ad esempio stampi e forme da pasticceria.

  • SISTEMA DI LAVAGGIO VERTICALE CON GUIDE REGOLABILI

    La macchina viene dotata di sistema di lavaggio in verticale e guide di scorrimento regolabili. Questo sistema è ideale per il lavaggio di materiali stretti, come ad esempio gli stampi del cioccolato.

  • NASTRO IN GRIGLIATO PLASTICO

    La macchina viene dotata di sistema di trasporto a nastro plastico.
    Questo sistema di trasporto permette il lavaggio del materiale di piccoli oggetti e bicchieri, senza l’utilizzo di cestelli.

  • MODULO DI SOFFIATURA POTENZIATA

    Questo modulo permette di rimuovere l’acqua residua al termine del ciclo attraverso la soffiatura superiore/inferiore/laterale di aria sul materiale lavato.

  • TAVOLO DI INGRESSO/USCITA A RULLI

    Utili allo scorrimento delle casse o dei contenitori in entrata e in uscita per il lavaggio in linea continuo, può essere dotato di micro sensore di fine corsa all’uscita.
    Con l’aggiunta di curvature permette il ritorno del materiale all’operatore, così da impegnare una sola persona.

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Velox Barchitta s.r.l.

Via F. Petrarca 37-43
20030 Senago (MI)

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