LV 755 CW

»

Settori di Impiego

RISTORAZIONE COLLETTIVA, PASTICCERIA-GELATERIA, PANIFICAZIONE, LATTIERO-CASEARIO, ITTICO

Descrizione e Dotazioni

•Lavaggio – risciacquo 85°
•Lavaggio con acqua pulita, la macchina scarica ad ogni ciclo.
•Pompa di scarico.
•Alimentazione obbligatoria acqua a 50 °C da rete esterna con portata costante
•Dosatore brillantante incorporato
•Cesto principale in acciaio inox plastificato
•Disinfezione automatica su richiesta
•Scarico a pavimento o su muro
•3 Cicli di lavaggio 2-4-6 minuti
•RISCIACQUO 20″

Caratteristiche

NELLA VERSIONE “CLEAN WATER” LA MACCHINA NON AVRÀ LA RESISTENZA IN VASCA
E DOVRÀ ESSERE ALIMENTATA CON ACQUA CALDA 50/60 °C CON PORTATA MINIMA DI 15 LITRI/MIN
• Dimensione macchina: mm840x650x850h
• Assorbimento tot. kW. 4.75
• Misure lavaggio: 740x530x410h
• Produttività per ciclo di lavaggio:
N.6 Vaschette gelato da 8 lt.
N.19 piatti pizza diam 36
N.38 piatti normali
N.6 Teglie mm 600x400x15h
N.1 Ceste fino a mm 600×400
N.1 Ceste mm 630×500 (80 lt.)

Documentazione

LV-755.pdf

Accessori

Versione con tavolo da lavoro e lavello da mm400x400
Versione con piedistallo armadiato

• Dosatore detersivo 10 lt/h
• Pompa di scarico
• Kit sanificazione automatica con protossido d’idrogeno H2O2
• Cesto principale in acciaio Inox plastificato
• Inserto porta teglie da n°9 posti
• Inserto porta piatti plastificato da n°38 posti
• Piedistallo armadiato a porte battenti
• Lavello armadiato con vasca e porte battenti
• Tavolo specialistico armadiato con vasca e porte battenti
• Addolcitore manuale 8lt in acciaio Inox
• Addolcitore automatico elettronico da 8lt completo di gruppo by-pass
• Cesto in acciaio Inox per miniature, con coperchio
• Supporto porta bottiglie