BS 800 E

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Settori di Impiego

RISTORAZIONE COLLETTIVA, PASTICCERIA-GELATERIA, PANIFICAZIONE, LATTIERO-CASEARIO, CARNI-SALUMI-AVICOLO

Descrizione e Dotazioni

• Lavaggio con “POLINET ”
• Lavaggio e risciacquo, inferiore, superiore, laterale
• Cesto Rotante
• N. 1 cesto universale
• Doppia parete coibentata
• Porta a battente frontale
• Riscaldamento elettrico
• Carico granuli kg. 5
• Raccogli granuli prima dello scarico
• Doppio ciclo, con o senza granuli.
• Elastici blocca pentole N. 6
• N. 1 confezione di POLINET da 10 kg.

Caratteristiche

• Dimensione macchina: mm1060x1160x2450h
• Assorbimento totale: kW 18
• Misure lavaggio: Ø 800x730h
• Produttività per ciclo di lavaggio:
N. 7 Teglie GN 1/1
N. 3 Teglie GN 2/1
N. 1 pentole max diam mm 700 oppure N. 4 pentole max diam mm 350
Ogni tipo di stampo per prosciutto cotto o paté

Documentazione

BS.pdf

Accessori

• Dosatore detersivo 20 lt/h
• Dosatore brillantante 1 lt/h
• Carrello estrazione cestelli
• Cestello universale porta pentole e teglie GN Ø mm 800
• Cesto porta teglie Ø mm 800
• Cesto porta stampi prosciutto Ø mm 800